湖北日报全媒记者 张歆 文俊 通信员 赵晓静 殷茵
twitter 露出鲜嫩小龙虾被急冻后又到手“回生”，手中火焰升腾、手掌却毫发无伤……10月11日，第七届世界科学实验展演暨2024年湖北省科学实验展演在中国地质大学（武汉）举办，展演现场变身科幻乐土，不雅众“哇”声一派，在艳羡与欢欣中晓悟科学的魔力。
这次会演由省科技厅主持，中国地质大学（武汉）经办，来自科研院所、中小学和市州科技馆的20支军队围绕物理、化学、生物等规模，张开热烈的科普竞逐。在选手们灵活的演绎中播色网，帕斯卡旨趣、电磁调整、焰色响应、酸碱指点剂等科学旨趣和科学款式直不雅地呈当今小一又友们眼前。
湖北省小龙虾产业时刻权衡院带来了小龙虾液氮锁鲜实验，洋洋痛快的小龙虾被放入零下196摄氏度的液氮中，再取出放入净水中，不瞬息，小龙虾又活了过来。参赛代表李明波讲明称，液氮速冻工艺不错快速将食物中枢温度降至零下18摄氏度，且不会碎裂细胞结构，概况最大舍弃地保留食物的养分因素和口感。
将燃烧的纸条放入瓶中，用煮熟去壳后的鸡蛋堵住瓶口，逐款式鸡蛋会被吸入瓶中。现场不雅众对实验《火之秘术》印象真切，两位选手一唱一和，汲取烛炬、鸡蛋、锥形瓶、乙醇等肤浅的材料，在6分钟内教授了燃点、大气压强等常识。
“磁看不见，摸不着，学生们怎么去融会他们呢？”沙市实验中学物理西席王军从教20多年，他带来《磁款式的演绎》，通过肤浅的谈具安设，从平庸的磁款式延长到电磁调整在新动力汽车的诓骗。王军先容，实验和生涯越濒临，学生们的学习酷爱就越高，把柄初中物理的教学安排，磁款式的学习在电款式之后，在电路常识的基础上作念电磁实验，通过实验款式，孩子们就能体会到“看不见的磁”。
现场敌视热烈、惊呼不息。小学生李欣珏一边不雅看展演，一边记动札记，“科学课上若是天天王人有这么的实验，我确定会打起十二分的精神上课！”
省科技厅相关庄重东谈主默示，本次步履旨在深入现实全民科学教养行径，播种科学的种子，推崇科学家精神，在全社会营造讲科学、爱科学、学科学、用科学的致密氛围。
据悉，湖北省科学实验展演会演步履是我省范围最大、水平最高、参与性最强的科普赛事，本年共有81支代表队报名参赛，20支代表队入围决赛。
斟酌：“回生”急冻小龙虾 捕捉看不见的磁 湖北日报数字报 (hubeidaily.net)
（原载《湖北日报》2024年10月15日）